شيخ الجبل – لبن الماعز المغلي من مونة شغل البيت من الضيعة، نقدم لكم لبن الماعز الأصيل المغلي على الطريقة القروية. عملية الغلي التقليدية تعقّم اللبن أولاً لتحافظ على نقاوته وجودته، ثم تمنحه القدرة على التخزين لسنة كاملة دون أن يفقد طعمه الطبيعي أو قيمته الغذائية.
بلون ناصع وقوام غني، يجمع هذا اللبن بين فائدة الماعز ونكهة التراث، ليصل إليكم كما لو كان قد أُعدّ للتو في بيت الضيعة.
